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剩饭也能做出美味,芝士焗饭的简易做法

2019-06-19 11:42:00 来源:网络 浏览:

  在家里做饭的时候总是会剩下一点,倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有这样一份剩饭千万不要浪费,做成芝士焗饭一定会让你大饱口福。焗饭需要用烤箱烤制而成,它能够保留食物原始的味道,而且在上面的芝士能够很好地保护食材的水分,是西餐中最受欢迎的美食之一,女生自己在家里料理也能够简单复制出美味,还可以选择自己喜欢的食材。

剩饭也能做出美味,芝士焗饭的简易做法

  1、 处理准备好的食材,将洋葱、番茄、蘑菇、火腿肉切成小块,金枪鱼可以从选择罐头制品,本身带有咸味,吃起来的口感会更好。你也可以根据自己的口感选择水分少的食材。

  2、 制作焗饭的浓酱,主要用蔬菜做底。在平底锅中先将洋葱炒软,可以将其中刺激味道去除,加入油脂来让口感变得柔和。放入香菇、火腿、金枪鱼、番茄粒,在油锅中分开加热,番茄出水后混合在一起。放入少许蚝油和番茄酱,汁水减少时加入米饭搅拌均匀。另外一个锅用热水将小块西兰花煮熟。

剩饭也能做出美味,芝士焗饭的简易做法

  3、 将烤箱预热250度5分钟,进行食材的摆盘。米饭倒入烤盘中,放上一层芝士片,用切半的小番茄和西兰花装饰,再撒上一层芝士碎,放入烤箱十五分钟就可以看到芝士融化。下面的米饭本来就是熟的,被芝士包裹之后更加有柔软的口感。

剩饭也能做出美味,芝士焗饭的简易做法

  圣女果在芝士中加热后仍然有清爽汁水,和米饭有着的浓郁口感十分相配,怎么吃都不会有腻味的感觉。西兰花提供新鲜的蔬菜营养,是一份营养均衡的午餐。两层的芝士拉丝,趁热和米饭搅拌在一起,奶香和蔬菜鲜香的口感混合在一起,是非常适合一人食的美食。

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    标签:芝士焗饭   做法
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