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红烧猪蹄的家常做法,女性吃了猪蹄美容养颜

2019-09-17 12:29:45 来源:网络 浏览:

  猪蹄是1道下酒菜,但对女性来讲,更是美容护肤的秘诀,那末今天我们就来学习1下红烧猪蹄的家常做法,做出来绝对诱人,让人忍不住多吃两块。

  红烧猪蹄

红烧猪蹄的家常做法

  步骤:

  1、首先将猪蹄倒在沸水中焯1遍,这样是为了去掉猪蹄的肥油还有脏东西,以后捞出沥干;

  2、热锅凉油,油温上来以后,加入少量的白糖,开小火,进行翻炒,变色了以后加入适当的水炒出酱汁感;

  3、接着加入少量的盐,味精,料酒,生抽,姜片,8角,香叶等等;

  4、爆香以后放入猪蹄,转为中火焖煮;

猪蹄美容养颜

  5、时间上可以根据自己的喜好而定,看是喜欢吃Q弹1些的还是软烂的,只需要视察1下,如果筷子能扎入猪蹄里就说明熟了,就完成了。

  做这道菜真的很简单,主要是这样煮出来的猪蹄肥而不腻,由于油脂已浸入到酱汁里面去了,以后就能够大吃特吃了,也能够放入冰箱保存,但是也要尽可能食用才可以有美味的口感哦。

  可以的话也能够用这样的方式来卤猪耳朵,猪脸肉等等,卤好以后可以直接吃,吃不完放入冰箱保存,然后想吃的时候取出来1些切成小块儿,再配上黄瓜凉拌,味道也是极好的,也能够用辣椒去炒,都可以当作1道菜哦。

 

红烧猪蹄做法

 

  烹饪注意事项:

  1、在处理猪蹄方面要把猪蹄的毛刮干净,不然影响食欲;

  2、放入白糖进去1定要炒变色,炒成焦糖色才可以,不然做出来的猪蹄色彩可能没有那末诱人;

  3、做完猪蹄的酱汁可以放入冰箱保存,留着下1次做,这样做出来的猪蹄会更具美味。

  

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    标签:红烧猪蹄   家常   做法   女性   美容   养颜
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