小吃
频道
您的位置:首页 > 美食 > 小吃 > 正文

正宗韩国泡菜的做法,酸甜可口夏天最开胃

2019-09-10 10:00:18 来源:网络 浏览:

  韩式泡菜是当地人很喜欢的食品,我们常常可以看到韩式美食中有泡菜煎饼、泡菜煎饼、泡菜火锅,吃饭的时候也是最多见的配菜。的确,泡菜酸甜可口,还有1点微辣可以解腻,开胃又美味。发酵物可以增进消化,适当食用对身体是有好处的。

  韩国泡菜的做法很多,各种蔬菜都可以被用来作为原材料,这也让韩国泡菜的味道更加丰富。其中最多的还是大白菜,1次性会制作大量的泡菜长时间使用。泡菜的制作需要白菜、萝卜欧、葱蒜、调味料,苹果、梨的加入会让味道清新,有天然的果汁混合调味料,口味温和有层次,这也是韩式泡菜好吃的秘诀。当地还会加入新鲜生牡蛎裹在其中,女性可以按自己的调味料来控制。

正宗韩国泡菜

  将大白菜切成4瓣放盐腌制,里面的水份会很快溢出。白菜变得柔软,后续的调味也更加容易进入。将配料准备好,萝卜、洋葱切成小条,苹果、梨打成泥状,熬出1锅米糊增加酱料的浓稠度,将所有配料都放进去,雨露、糖和辣椒粉也按自己口味调剂。牡蛎要最后放,以避免柔软的嫩肉碎掉。

韩国泡菜的做法

  将白菜过水减少咸味,挤掉过剩水份,将配菜涂抹在白菜的表面上。放到密封容器中,将过剩酱料覆盖在上面,等待1周后就能够吃了。泡菜发酵的时间越长,味道就会变得更加浓厚,汤汁也会变多。泡菜水用来做菜也非常鲜美。

韩国泡菜美食

  做好的泡菜剪成小段,用来白煮包5花肉是传统的吃法。5花肉肥瘦相间,搭配着泡菜的酸辣10分下饭,难怪韩国人这么爱它,谁吃了都会被吸引。每次取出都要用干净的筷子,才不会污染整份泡菜,可以吃很久不会坏掉。

编辑推荐:
>>> 正宗韩国泡菜的做法,酸甜可口夏天最开胃
>>> 家常土豆饼的制作方法,美味营养的早餐选择
>>> 微波炉烤红薯的做法,红薯肉丸子怎么做
>>> 苦瓜清凉解酷暑,凉拌怎么做才好吃
>>> 葡萄功效:美容抗老,葡萄干零食的家庭自制方法

    标签:韩国泡菜   做法   开胃   发酵
    文章来源网络,版权归属原作者,未注明作者均因传阅太多无从查证。本站为公益性非盈利网站,在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

    热门标签最新更新随机推荐

    服装搭配护肤技巧两性生活绝密隐私娱乐新闻

    • 韩国女生的秋季搭配!优雅帅酷风格百变

      近几年韩范儿搭配席卷全国,所以去网上一搜随处便是韩风,但是真正的韩国小姐姐们可并不是如此搭配的。那么今日变为大家带来真正的韩范搭配,最全韩风搭配指南,轻松掌握秋季时尚。...

    • 早秋季节三种时尚穿搭指南,学会1+1叠穿法潮流范满分

      今天我想说的是穿两件衣服在一起!也就是说,叠穿是最多变、最时尚的搭配方式。它不仅新鲜有趣,而且时尚!如果你不相信的话,先看看女明星的街头照片。时尚明星喜欢这种混搭的日常生活。  叠穿,不仅是新鲜有...

    • 秋冬穿搭怎么街拍好看,推荐中性风格混搭,更多女性选择

      每个季节,姑娘们都会觉得甚是折磨,因为你会问你自己:你买了秋装吗?去年的衣服还能穿吗?你不知道去年的衣服和你今年的气质不符吗?所以得出一个结论,那就是你得买新衣服!  所以!今天我们找到了一些适合...

    • 秋冬穿搭不学小仙女姐姐,学会国际潮流穿搭技巧,不一样的时尚

      许多仙女经常想知道为什么许多名人都能穿漂亮的衣服,但当他们买回时却一点也不好看。一旦你盲目跟随潮流,选择一些不适合自己的衣服,阿那么可能自食其果了。  事实上,服装时尚并不是一般的复制品。只有根据...

    • 下衣失踪怎么穿,来看看时尚达人都怎么搭配的

      当今年度最热的穿搭究竟是什么,如果你是经常关注潮流的人,那么绝对听过所谓的下衣失踪法吧。  我见过很多明星都这样穿。不少的明显都经常这样穿。有一个前提是,如果你想穿一件非常时尚的下半身缺失的衣服,...

    • 街拍美女为什么可以受到关注,衣物穿搭正确指南有哪些

      想要穿出美感,穿出时尚,最重要的问题就是要学会几个穿搭技巧,这是很重要的,比如以下几个小技巧,学会了让你秒变时尚达人。  简单的款式总是要把握服装的本质,不能盲目的选择,除了款式新颖,经久耐用,色...

    • 女生大粗腿如何穿得好看,法式搭配让你穿出好身材

      法式风情慵懒典雅,电影般的画面让这种风格被大众说追捧。法式穿法不乏衬衫牛仔裤,但是都能穿出优雅性感的感觉,而且它还是大腿粗女生的救星,完全不会有显胖的感觉。它对于女性的身材没有苛求,以服装去贴合女...

    • 1+1≧2的衣服叠加搭配穿法,2种款式任你随意挑选

      因为孩子的参与,所以以前单调的家庭会更快乐。我们也可以遵循1+1>2的原则,让衣物穿搭更加辉煌!  这是正确的。那是充满异国情调的“重叠大法”。今天,让我们来看看如何轻松地搭配这件时髦的衣服。...

    20017-2019 伊人女人网(www.yr-38.com)版权所有   本网站内容来源于互联网,如有侵权请来信告知,我们将立即处理。 备案:鲁ICP备17029435号

    关于我们 商务合作 版权声明 网站地图 投稿须知