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馄饨的多样包法,好吃不露馅的做法诀窍

2019-08-30 13:13:21 来源:网络 浏览:

  馄饨皮薄味鲜容易消化,是女生小孩都喜欢吃的美味。馄饨皮是方形的,做起来比饺子还要方便,煮起来不会散开。馄饨的包法花样很多,变换不同的样子,让美味更加丰富。一个个白胖的馄饨在水中浮起来,只需要几分钟就可以享受美味。

  一、猫耳朵馄饨

馄饨的包法

  猫耳朵的形状不仅可爱,而且可以放入很多的肉馅不散开,是一种最常见的包法。在中间放入一个肉馅,对角对折,将两个边缘捏紧,手指夹在中间,两边对角围着凹陷包围起来,就做好了一个馄饨,有着小猫耳朵的层次感。

  二、元宝馄饨

馄饨做法诀窍

  元宝象征吉祥财富,有着很好的寓意,所以我们做馄饨的时候也喜欢做成元宝的样子。它是最简单没有难度的一种方法,而且不会露陷。将肉馅放在中间,从一条边开始包裹着往里卷。将两边空隙完全粘紧,拉着两头连接,出来就是元宝的形状。喜欢吃皮的女生会更加喜欢。

  三、方形馄饨

好吃馄饨馅料

  将馄饨做成信封的样子,寄托了无限的情思。它也比较有厚度,包裹多层,让馄饨变得更加劲道。放上肉馅后,将一角折到中间,两边向内折出空心的高度,剩下的一角往中间塞,四边稍微压实,就完成信封的形状。

  四、团圆馄饨

  馄饨作为一种传统面食,也是一家人团圆的做好时刻。圆形的馄饨形状吃起来口感十足,和家人一同分享着欢乐。将馅料放在一侧,从一段开始卷,留出一条小边,将边缘两角进行连接,成为一个圆润的形状。这个包法会让馄饨看起来尤其饱满,为全家人带来幸福的好彩头。

  这四种馄饨包法都是严密又快速,馄饨包的馅料少,皮质轻薄,汤头清淡,是一款非常柔软的美食。

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    标签:馄饨   包法   馅料
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