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鱼腥草功效:清热利尿,具有抗菌作用,泡水喝好处多

2019-08-15 09:16:11 来源:网络 浏览:

  鱼腥草是食材也是中草药,它的味道十分独特,苦辛之中还有一股难以形容腥臭的气味,所以刚开始吃的人都会很排斥。但是喜欢吃的人却觉得它鲜香美味,像四川盆地湿气比较重的地区,会食用鱼腥草来清除热气。所以它的价格并不低,但是仍然有很多购买者。

  鱼腥草就像是臭豆腐、榴莲这些食品,带有自己独特的味道,爱它的人不能少,不喜欢的人看到就捂鼻子。鱼腥草也叫做折耳根,小编第一次吃还是在串串店,用牛肉片包裹着,辣油底锅烫熟,入口辣爽,味道冲击着喉咙和大脑,是一次很刺激的体验。十分地道的吃法是凉拌,香葱、香菜、折耳根、辣椒和调味品,搅拌一下下饭很美味。

鱼腥草功效:清热利尿,具有抗菌作用,泡水喝好处多

  鱼腥草可以和其他食物一起吃可以中和味道,不常吃的人更加容易接受。鸡蛋和鱼腥草就是很好的搭配,鱼腥草本身性凉,鸡蛋性温安神,而且蛋白质高,两者十分相配。

鱼腥草功效:清热利尿,具有抗菌作用,泡水喝好处多

  做法一;将鱼腥草清洗后剪成小段。鸡蛋打散后热油下锅,在还没有成形之前放入折耳根一起翻炒,少量盐和酱油提升鲜味。做法二:将鱼腥草冲洗后熬煮出汤水,过滤去杂质,倒入蛋液打出鸡蛋花。

鱼腥草功效:清热利尿,具有抗菌作用,泡水喝好处多

  鱼腥草在夏天少量食用能够清凉降火,具有利尿的功能。能够缓解咳嗽、鼻炎、痔疮等疾病,能够抗炎消毒,其中的抗生素、微生物能够有很好的抗菌效果。将它泡热水喝茶,味道更容易接受,有化痰的效果,每天不能和太多,十克以内比较好。

  但是它也不适合所有人吃,需要看自己的体质是否适合。本身需要虚寒阳气弱的人不能多吃,容易加重病情。也有的人对鱼腥草会有过敏症状,也要注意避免食用。

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    标签:鱼腥草   功效   清热
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