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地瓜小零食的做法,甜美香软不输拔丝口感

2019-08-12 19:30:28 来源:网络 浏览:

  很多女生买烤箱的最初目的就是为了烤地瓜,这种朴实而香甜的美味,味道从童年记忆飘来,成为难以忘怀的日常美味。地瓜纤维多助消化,还能够补充能量,是美味的平价营养品。地瓜自带甜味,用烘烤的方法可以减少水分,吃起来绵软香甜。用煮化的白糖包裹,双份甜度的拔丝地瓜名声在外,你还知道哪一些地瓜的制作方法呢。

地瓜小零食的做法,甜美香软不输拔丝口感

  一、红薯小丸子

  红薯可以做成酥软香甜的小丸子,将红薯烤熟后去掉外皮,红薯捣烂加入面粉、牛奶,根据甜度放糖粉。将红薯揉成小团,在椰蓉里面滚一圈。热油到7分的时候放入,外层炸得酥脆的时候就捞出,趁热再铺上一层椰蓉,就可以品尝这一道美食了。外层酥脆内馅柔软,甜丝丝的椰蓉和红薯融化在一起,让人吃到停不下来。

地瓜小零食的做法,甜美香软不输拔丝口感

  二、自制红薯片

  红薯片方便保存,平时嘴馋的时候吃上几片,味道好吃又能够当减脂零食。红薯将皮刮掉,用刮刀片成薄片,在烤盘表面涂抹上玉米油,平铺上地瓜片,做成三种口味,咸胡椒、甜蜂蜜和酸口的梅子粉。在烤箱加热到周围卷起花边,颜色变金黄,就可以出烤箱了。等到变凉的时候口感会变得酥脆,此时再装进密闭盒子中。

  三、红薯饼

地瓜小零食的做法,甜美香软不输拔丝口感

  红薯饼的营养丰富,里面有很多配料,作为早餐也很合适。红薯蒸熟后放入胡萝卜、玉米等蔬菜,鸡蛋、玉米粉共同搅拌。在平底锅中调整成小圆饼的形状,两面都煎到金黄的程度就可以起锅了。

  红薯可以当主食、配菜还有甜品,它具有饱腹感可以让你不会那么快感觉饥饿。而且低脂健康,可以和酸奶一起做成早餐杯,也可以作为蛋糕中的馅料,做法这么多就看你如何烹饪了。

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    标签:地瓜   零食   做法   烤箱
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