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藕和绿豆一起吃的功效,清热消暑可以当小甜点

2019-08-12 18:48:11 来源:网络 浏览:

  今天是立秋,但是对于南方的小伙伴来说还没有感受到秋天的凉爽,那么今天就一起来巧动手,做一道小菜~

  夏天已然很热了,那么就会感到心情烦躁,那么怎么办呢?不如吃一些小甜品吧,建议大家吃藕,这样就可以赶走燥热,也可以清热解暑了,而且吃藕这件事是没有忌讳人群的,老少皆宜,吃起来对身体也好。我比较喜欢吃周黑鸭里的藕,吃起来辣辣的,还十分的爽脆,但这个季节偶尔吃上一些还行,吃多了真是上火。

藕和绿豆一起吃的功效,清热消暑可以当小甜点

  但是今天推荐给大家的绿豆和莲藕,做一起味道还真不差呢。绿豆也是夏天常用的食材了,而且还清热解毒,想要消暑,煮个绿豆汤便可以了,但因为具有寒性,建议和藕搭配,这样就可以中和一下,这两者搭配在一起除热明目,还可以解毒消暑呢,那么就一起来学习一下。

  食材:绿豆、藕、桂花

  步骤:

  1、首先将绿豆在水里浸泡两个小时,我这里是提前一晚上浸泡了;

  2、处理藕,将两端切掉,但不要丢掉;

  3、将泡好的绿豆塞进藕里,然后将切掉的部分用牙签将藕串联并固定在一起;

藕和绿豆一起吃的功效,清热消暑可以当小甜点

  4、将改造好的藕放入锅里,加入适量的水,然后加入冰糖,大火煮开,小火慢炖;

  5、大概煮了四个小时就可以了;

藕和绿豆一起吃的功效,清热消暑可以当小甜点

  之后将藕切片,锅里少许的汤汁可以开大火收汁,然后撒上一点桂花,之后将汤汁淋在切好的藕上面就可以了。做法还是很简单的,而且这都是当季的食物,吃到了美味是非常开心的,想要清热消暑就快来试一试吧~

  

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    标签:   绿豆   功效   清热   消暑   小甜点
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